Translate

воскресенье, 21 августа 2011 г.

Приготовление крабовой приправы

Здравствуйте.Сегодня хочу рассказать о том,как приготовить оригинальную и полезную приправу - крабовою.Готовится она из высушенных крабовых панцирей или из креветок.Такая приправа очень вкусная и полезная для здоровья.



ПРИПРАВА КРАБОВАЯ

Для приготовления такой приправы нам понадобится панцирь из крабов или креветок, соль,сушеный укроп молотый, шафран молотый.

Купленные крабы или креветки моем и варим в кастрюле.Когда они будут готовы , вынимаем, а в отваре можно сварить очень вкусный суп, добавив картофель.

Итак: вынули сваренные крабы или креветки, почистили и высушили панцирь.

Потом надо высушенный панцирь измельчить на кофемолке- получится порошок красивого красновато-оранжевого цвета к которому добавляем соль и молотый сушеный укроп.Вот и все - получилась приправа- порошок, который можно добавлять в разные блюда : салаты, соусы, майонез и др. Она очень полезная и питательная, нужна как детям так и взрослым.

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!

2 комментария:

  1. У нас в Бердянске креветки на каждом углу продают. Они маленькие по размеру. Эти панцири не знаешь, куда выбросить. Они годятся?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А почему бы и нет? :)

      Удалить

Общайтесь со мной

Интересные статьи

В этом гаджете обнаружена ошибка

Популярные сообщения